Influência da pressão na mudança de estado físico
Diagrama de fases
O gráfico da influencia da pressão na temperatura de mudança de estado físico fica da seguinte forma:
PT ®
ponto triplo
O ponto triplo indica a temperatura e pressão em que é possível a coexistência das três fases (sólido, líquido e gasoso). Para a água o ponto triplo (coexistência de gelo, água e vapor d’água) é pT = 4,58 mmHg e qT = 0,01°C.
PC ® ponto crítico
O ponto crítico é determinado
pela temperatura que separa o vapor do gás.
Considera-se vapor, o sistema
gasoso que pode ser liquefeito apenas aumentando a pressão.
O gás não pode ser liquefeito por
simples aumento de pressão. É necessário que sua temperatura seja reduzida
abaixo da temperatura crítica, quando se torna vapor.
Regelo
Regelo é o fenômeno no qual a
substância se funde abaixo de sua temperatura normal de fusão, por influência
da pressão.
O físico irlandês John Tyndall
idealizou uma experiência para demonstrar a influência da pressão na
temperatura de fusão de gelo. Sobre um bloco de gelo é colocado um fio fino e
resistente com pesos nas extremidades.
Com o aumento da pressão exercida pelo fio a temperatura de fusão ddo gelo diminui. Assim, o gelo se funde e o fio passa pela parte líquida. Depoiis da passagem do fio, a pressão volta ao normal e a água volta a ser gelo. Desta forma o fio passa pelo gelo sem cortá-lo.
Outro exemplo de regelo ocorre na
patinação sobre o gelo. A pressão exercida sobre o gelo pela lâmina do patim
diminui o ponto de fusão do gelo, fazendo-o derreter. Após a passagem do
patinador. A água volta a solidificar-se.